Cooking Class in Puglia

La cooking class di Saltiness è un'esperienza pratica di circa 2,5 ore a Monopoli: un insegnante locale ti guida passo dopo passo nella preparazione a mano delle orecchiette pugliesi, che vengono poi cucinate e degustate insieme al gruppo. Costa 65€ a persona, con un minimo di 4 e un massimo di 10 partecipanti.

Come si svolge la lezione

• Accoglienza e introduzione alla tradizione della pasta fresca pugliese
• Preparazione manuale delle orecchiette con la guida dell'insegnante
• Cottura dei piatti preparati insieme al gruppo
• Degustazione finale, seduti insieme come in famiglia

Cosa imparerai

• La tecnica per fare le orecchiette a mano, senza attrezzi speciali
• Come preparare una salsa al pomodoro fresco che accompagna la pasta
• I segreti di focaccia barese e taralli pugliesi

Prezzo e disponibilità

Dettaglio	Info
Prezzo	65€ a persona
Durata	Circa 2,5 ore
Partecipanti	Minimo 4, massimo 10

Dove si svolge

La lezione si svolge in location tipiche del centro storico di Monopoli o in masserie pugliesi autentiche, per un'esperienza immersiva nella cultura locale.

Perché prenotare con Saltiness

Con Saltiness vivi la cucina pugliese come la vivrebbe una famiglia del posto: niente show da cucina televisiva, solo mani in pasta e ingredienti veri.

Domande frequenti

Serve esperienza in cucina?
No, la lezione è pensata per tutti i livelli, dai principianti a chi ama già cucinare.

Cosa succede al cibo preparato?
Una volta preparate le orecchiette, i piatti vengono cucinati e degustati insieme al gruppo, come un vero pranzo condiviso.

Vuoi abbinarla a una giornata in barca? Scopri la nostra guida al weekend di lusso in Puglia.

Prenota la tua cooking class a Monopoli e porta a casa un pezzo di Puglia. Scrivici su WhatsApp per verificare le date disponibili.